• Allgemein,  Schlösser und Ruinen

    Findlater Castle

    Geschichte Es wird vermutet, dass Findlater Castle ursprünglich als Festung im 13. Jahrhundert erbaut wurde. Sir Walter Ogilvy of Auchlevin bekam im 15. Jahrhundert eine Lizenz von König James II, um die Festung in ein Schloss umzubauen. Heutzutage ist leider nur mehr ein Bruchteil dessen zu sehen, was früher einmal das Schloss war. In der Mitte des 16. Jahrhunderts gelang das Schloss in den Besitz der Familie Gordon, was zu einer Fehde zwischen den Ogilvies und den Gordons führte. Die Familie Gordon gehörte zu den Rebellen gegen Queen Mary of Scots, die Rebellion endete jedoch nach kurzer Zeit, als die Gordons am 28. Oktober 1562 in der Schlacht von Corrichie…

  • Schlösser und Ruinen,  Schottland

    Haddo House

    Haddo House wurde 1732 von William Adam designed und erbaut. Seit dieser Zeit war es im Besitz der Familie Gordon. In den 1880er Jahren wurden jedoch einige signifikante Veränderungen vorgenommen. Dadurch bekam es den georgianischen Stil mit viktorianischer Inneneinrichtung. 1930 wurde bei einem Brand der Südflügel zerstört, heute ist jedoch das Anwesen in gutem, gepflegten Zustand und für Besucher geöffnet. Besonders die Gärten um Haddo House sind einen Spaziergang wert.

  • Schottland,  Traditionen

    Doric – ein Dialekt der Schotten

    Doric ist der Dialekt, der im Nordosten Schottlands gesprochen wird. Damit ist es eine der vier „Sprachen“ Schottlands neben Englisch, Gälisch und Scots. Doric ist jedoch der am wenigsten bekannte Dialekt und wird von vielen auch nicht (gut) verstanden, da er sich vom englischen in Grammatik und Vokabular teilweise recht stark unterscheidet. Als Beispiel hier zwei kurze Gedichte aus dem Kinderbuch „Nae Bad Ava! Mair Doric Poems“ von Sheena Blackhall: Astronaut Astronaut, astronaut, far hiv ye been? I´ve bin fleein roon Mars an the Meen Astronaut, Astronaut, fit did ye there? I paintet a rainbow tae hing in the air. Sheena Blackhall Tattie Soup Het tattie soup! Fit Fine! That´s…

  • Schlösser und Ruinen,  Schottland

    Delgatie Castle

    Geschichte Erbaut wurde das Schloss um 1050, ursprünglich als Festung, gedacht zur Verteidigung. Über die Jahrhunderte wurde das Schloss immer wieder erweitert und umgebaut. Rund 650 Jahre lang war Delgatie Castle im Besitz der Familie Hay. 1562 weilte Queen Mary von Schottland für drei Tage auf Delgatie Castle, nach der Schlacht von Corrichie. Sie kämpfte gegen schottische Lords, die gegen die Prinzipien ihrer Herrschaft waren. Das Schloss ist heute noch sehr gut erhalten, was vor allem auf Captain John Hay zurückzuführen ist, der das Schloss vor etwa 50 Jahren gekauft und vollständig renovieren hat lassen. Heutige Nutzung Heutzutage kann das Schloss besichtigt werden und es gibt auch ein Cafe, The…

  • Allgemein,  Rezepte,  Schottland

    Rezept: Mince and Tatties

    Ein traditionell schottisches Essen ist Mince (Faschiertes) and Tatties (schottisch für Kartoffel). Ein leckeres Essen, welches hauptsächlich in den Herbstmonaten serviert wird. Dabei werden die Erdäpfel als Püree serviert und zudem kann man auch Turnip (weiße Rüben), ebenfalls als Püree, Gemüse und White Pudding als Beilage essen. Zutaten: Für das Mince: Für die Beilage(n) Tatties (Erdäpfelpüree) Turnip (Weiße Rübenpüree) Sonstiges So wird´s gemacht: Für das Mince werden zuerst die Zwiebel und Karotten geschält. Die Zwiebeln würfeln und mit etwas Butter oder Öl angebraten. Dann das Faschierte dazugeben und etwas mitbraten. Danach mit Wasser oder Suppe ablöschen, geschnittene Karotten und ein paar Stücke einer weißen Rübe dazugeben, würzen und ca. 2…

  • Schlösser und Ruinen,  Schottland

    Boyne Castle – Ein verstecktes Juwel

    Boyne Castle wurde ca. um 1575 von Sir George Ogilvie erbaut. Seit 1723 ist die Burg verlassen und seitdem hat sich die Natur einen Großteil des Gebietes zurückerobert. Die Ruinen sind teilweise sehr gut erhalten – dafür dass man sich nie darum gekümmert hat – Die Mauern des ehemaligen Hauptsaales sind noch vollständig erhalten, wenn man von einigen Löchern im Gemäuer absieht. Auch Türme und Gewölbe sind teilweise noch erhalten. Bei manchen Teilen der Burg habe ich mir jedoch gedacht, dass es ein Wunder ist, dass sie überhaupt noch stehen. Das gesamte Areal ist theoretisch begehbar, jedoch in keinster Weise gesichert und teilweise ziemlich gefährlich. Vor allem bei den Türmen…

  • Allgemein,  Schottland,  Traditionen

    Remembrance Sunday

    Was bedeutet Remembrance? Remembrance bedeutet „das Erinnern/Gedenken“. In Großbritannien ist dieses Jahr am 11.11.2022 Armistice Day (Tag des Waffenstillstandes) und am 13.11.2022 der Remembrance Sunday (Gedenksonntag), an dem die Menschen In London, Whitehall am Kriegsdenkmal Cenotaph findet eine Zeremonie statt, bei der neben der royalen Familie auch Abgeordnete des Militärs und des Parlaments, ehemalige Premierminister, aber auch Veteranen und Angehörige des Militärs sowie deren Familien anwesend sind. Bedeutung der Mohnblume (Poppy) In der Zeit um den Remembrance Day sind sie überall anzutreffen: Mohnblumen. Menschen tragen Broschen, Fahnen werden aufgestellt, Schaufenster und andere Plätze damit dekoriert. Die Mohnblume steht in diesem Zusammenhang einerseits für die Erinnerung an das Vergangene aber auch…

  • Alles übers AuPair-Leben,  Allgemein

    Wissenswertes über das AuPair-Programm

    Grundsätzlich ist ein AuPair jemand, der ins Ausland geht und dort die Kinderbetreuung bei einer Gastfamilie übernimmt. Als Gegenleistung bekommt das AuPair gratis Unterkunft und Verpflegung von der Gastfamilie, außerdem ein kleines Taschengeld. Dauer In der Regel dauert ein AuPair-Aufenthalt von 6 Monaten bis zu einem Jahr. Jedoch gibt es oft auch die Möglichkeit, diese Erfahrung für kürzere Zeit anzutreten – manche Familien suchen z.B. nur für die Sommerferien ein AuPair. Weiters besteht auch meist die Möglichkeit, den Aufenthalt zu verlängern. Voraussetzungen Die Voraussetzungen sind fast überall die gleichen, bzw. ähnlichen, können jedoch auch von Land zu Land oder von Familie zu Familie etwas variieren. Im Allgemeinen gilt jedoch: Du…